Basado en Geopolítica y Alimentos (Dr. Juan José Borrell, 2019)
Parte I: Alimentos como factor de poder y dependencia interna
Juan José Borrell afirma con contundencia: “Los alimentos no solo son nutrientes, son un factor de poder”. Según él, desde la Segunda Guerra Mundial, el suministro alimentario dejó de ser un tema meramente agronómico para convertirse en una cuestión estratégica global Borrell sostiene que:
“El sistema agroalimentario mundial, hegemonizado por EE.UU. desde la Guerra Fría, ha estado sujeto a un proceso de reconfiguración estructural por el efecto de una difusión mundial del poder desde comienzos del siglo XXI”
Y advierte:
“Argentina, a nivel relativo, ha ido perdiendo libertad de acción dentro del sistema agroalimentario”
Aunque Argentina tiene capacidad para alimentar a más de 400 millones de personas con su producción anual, uno de cada tres argentinos padece inseguridad alimentaria, y casi 4 millones viven en indigencia crónica (INDEC, 2019). Esa contradicción entre abundancia agroexportadora y carencia interna forma parte del núcleo crítico del análisis de Borrell.
Riesgos y proyección futura para Sudamérica y Argentina
El autor explica que Sudamérica funciona como una «periferia funcional», proveedora de recursos, pero sin capacidad para definir reglas propias en el sistema agroalimentario global
Subraya además:
“Hay una gran concentración del circuito agroalimentario, un grupo muy concentrado de megacorporaciones… que controlan la logística, los precios, lo que se produce…”
Entre los riesgos identificados por Borrell:
- Pérdida de soberanía: las corporaciones controlan semillas, agroquímicos, biotecnología y logística
- Acaparamientos legales o ilegales de tierras y acuíferos por actores extranjeros
- Vulnerabilidad ante shock externos: pandemias, conflictos o rupturas logísticas que afectan cadenas de suministro sin redes internas de protección.
- Degradación ambiental: uso intensivo de agroquímicos y pérdida de biodiversidad.
- Narrativas malthusianas que responsabilizan a la población por el hambre, ignorando las dinámicas de apropiación y dependencia.
A través de los conceptos del Dr. Borrell, podríamos proyectar que:
- En 10 años, crecerá la concentración agroindustrial y aumentará el hambre urbano.
- En 20 años, el cambio climático agravará la situación y la región podría convertirse en un enclave productivo bajo control externo.
- En 50 años, un país rico en recursos naturales puede ser impotente frente a ellos si no ejerce soberanía real.
Continuará…
About the Author
